Kako silikonske RFID narukvice povećavaju prodaju hrane u zabavnim parkovima

Zašto su silikonske RFID narukvice prekretnica u prihodu

Ako pitate većinu operatera zabavnih parkova zašto ulažu u silikonske RFID narukvice, prvi odgovor obično zvuči sigurno i predvidivo. Govore o praktičnosti. Govore o kontroli pristupa. Govore o glađem iskustvu gostiju. Sve je to tačno, ali to je samo polovina priče. Veća priča, i ona koja je mnogo važnija za timove zadužene za prihod, jeste prodaja hrane.

To iznenađuje ljude koji ne rade u parkovima. Pretpostavljaju da je narukvica uglavnom vezana za ulazne kapije ili možda za pristup ormariću. U stvarnosti, neki od najpametnijih zabavnih parkova koriste silikonske RFID narukvice kao tihi način da potrošnja postane lakša, brža i mentalno manje bolna za goste. Kada se to jednom uspostavi, prihod od hrane i pića često raste na načine koji izgledaju gotovo nepošteno.

Razlog je jednostavan. Ljudi troše više kada kupovina deluje bez otpora. Troše manje kada svaka kupovina zahteva traženje novčanika, otključavanje telefona, mokru papirnu kartu, karticu koja je zakopana u rancu ili razgovor koji predugo traje dok deset drugih gladnih ljudi stoji u redu iza njih. U zabavnom parku ti mali trenuci su važni. Porodica može biti spremna da ceo dan kupuje smrznuta pića, grickalice, pljeskavice, čaše za dopunu i deserte, ali samo ako proces kupovine prati tempo posete. Ako transakcija deluje dosadno, sporo ili pomalo stresno, ljudi počinju da odbijaju stvari koje su zapravo želeli pet sekundi ranije.

Tu silikonske RFID narukvice menjaju ekonomiju parka.

Studija slučaja: porodični park na Floridi

Veliki porodični park na Floridi to je jasno video nakon prelaska sa papirnih vaučera za obroke i plastičnih karata na beskontaktno plaćanje silikonskim RFID narukvicama. Pre promene, operativni tim je stalno krivio dugačke redove za hranu za kapacitet kuhinje. Kuhinje su bile zauzete, da, ali pravi zastoj dolazio je sa čeone strane transakcije. Roditelji su vadili kartice, žonglirali kolicima, nosili pića i pokušavali da spreče decu da se predomisle na kasi. Kada je park povezao kupovinu hrane sa vodootpornim RFID narukvicama, vreme transakcije se dovoljno smanjilo da se kretanje redova poboljša bez dramatične rekonstrukcije kuhinje. Finansijski tim je kasnije primetio nešto još bolje: prosečna potrošnja na hranu po gostu je porasla jer ljudi više nisu toliko oklevali oko malih dopunskih kupovina.

Taj obrazac se ponavlja iznova i iznova. Narukvica ne primorava ljude da kupuju. Ona uklanja male prepreke zbog kojih sami sebe zaustavljaju.

Zašto silikon nadmašuje kartice i papir

Silikonske RFID narukvice su posebno efikasne jer se bolje uklapaju u fizičku stvarnost zabavnih parkova nego kartice ili štampane propusnice. Parkovi su neuredna, vruća, mokra i prepuna mesta. Gosti se voze na toboganima, penju u vodene atrakcije, nose torbe, zaboravljaju gde su ostavili stvari i provode pola dana sa kremama za sunce, znojem ili istopljenim sladoledom na rukama. Silikonska RFID narukvica ostaje na gostu, preživljava vodu i vrućinu i drži sredstvo plaćanja dostupnim, a da od gosta ne traži da se ponaša kao pažljiv kupac u tihoj maloprodajnoj radnji. Taj jedan detalj menja mnogo toga.

Vruća letnja lekcija iz Španije

Regionalni zabavni park u Španiji to je naučio tokom brutalno vrućeg leta. Njegovi posetioci nisu odbijali da kupe hranu zato što su cene bile pogrešne. Odustajali su od kupovine jer je sam čin plaćanja delovao previše nezgodno usred brzog dana. Park je uveo silikonske RFID narukvice za zabavne parkove sa beskontaktnim plaćanjem povezanim sa računima gostiju. U roku od jedne sezone, prodaja hladnih pića je naglo skočila, posebno na manjim kioscima blizu izlaza sa atrakcija i vodenih zona. Park nije izmislio žeđ. Samo je prestao da tera žedne ljude da se toliko trude da nešto kupe.

Zato kupci koji traže silikonske RFID narukvice, RFID narukvice za tematske parkove, narukvice za beskontaktno plaćanje ili vodootporne RFID narukvice često postavljaju pogrešno prvo pitanje. Pitaju koji je čip unutra ili koji domet čitanja narukvica podržava. Te stvari su, naravno, važne. Ali komercijalno korisnije pitanje je ovo: koliko otpora pri kupovini ova narukvica može da ukloni iz celog dana gosta?

Stvarni rezultati iz hibridnih odmarališta i tematskih parkova

Hibridno odmaralište sa vodenim i tematskim parkom na Bliskom istoku odgovorilo je na to pitanje veoma dobro. Objekat je već imao solidnu posetu i solidnu prodaju hrane, ali uprava je znala da gosti nedovoljno troše kada pređu iz suvog dela parka u vodene atrakcije. Razlog je bio očigledan kad se pogleda unazad. Ljudi nisu želeli da nose novčanike blizu bazena sa talasima i tobogana, a plaćanje putem telefona nije bilo dovoljno pouzdano u mokrim uslovima. Kada je odmaralište uvelo silikonske RFID narukvice povezane sa pripejd stanjima i naplatom na sobu, kupovina hrane i pića u vodenoj zoni je brzo porasla. Smrznuta pića, korpe sa grickalicama i premijum obroci brze usluge svi su bolje išli jer gost više nije morao prvo da stane i reši problem plaćanja.

To je jedna od najružnijih istina u radu parkova. Gost može biti gladan, imati dovoljno novca, stajati tri metra od proizvoda i ipak otići jer transakcija deluje kao previše nevolje.

Deca ovaj efekat čine još jačim. Parkovi vole da govore o potrošnji porodice, ali o potrošnji porodice često se odlučuje u pokretu. Dete želi kokice posle vožnje. Drugo želi sok u kesici blizu trase parade. Roditelj u principu kaže da, a zatim pređe na ne onog trenutka kada proces plaćanja počne da deluje dosadno. Silikonske RFID narukvice smanjuju taj otpor u poslednjem trenutku jer roditelj već nosi način plaćanja na telu, a ne zakopanog u torbi. To zvuči malo dok to ne pomnožite na hiljade grupa u jednom danu.

Ispitivanje u tematskom parku u Čikagu

Tematski park van Čikaga to je video tokom probnog perioda u svojoj porodičnoj zoni. Park je prvo uveo RFID narukvice za ulaz i pristup ormariću, a zatim ih u drugoj fazi povezao sa ugostiteljskim objektima. Ono što je iznenadilo upravu jeste gde se pojavio rast prihoda. Nije bio samo u najvećim restoranima. Bio je na malim, lako propuštenim mestima sa grickalicama blizu dečjih atrakcija. Roditelji koji bi ranije možda preskočili brzu kupovinu sada su kupovali perece, čaše sa voćem i flaširana pića jer je transakcija delovala gotovo bez težine. Park nije stvorio veći apetit porodice. Samo je prestao da gubi lake prodaje zbog male nezgode.

Programi dopune i naplata bez napora

Ista logika važi i za programe dopune, koji su često daleko profitabilniji nego što gosti shvataju. Parkovi vole čaše za dopunu, kante za kokice i pakete grickalica jer pokreću ponovljenu potrošnju tokom celog dana. Ali sistemi dopune funkcionišu samo kada su tačke iskorišćavanja i nadogradnje brze. Ako svaka dopuna znači preturanje po računima ili dokazivanje prava papirnim vaučerom, gost počinje da se pita da li je program vredeo. Silikonska RFID narukvica olakšava proveru statusa dopune, što štiti marginalnu strukturu tih ponuda.

Park na jugu Francuske to je briljantno iskoristio sa nadogradnjom pića i grickalica povezanom sa RFID silikonskim narukvicama. Gosti su mogli da prinesu narukvicu radi dopune pića, popusta na paket obroka i odabranih popodnevnih ponuda grickalica bez držanja gomile papirnih potvrda. Rast prihoda od hrane nije došao samo od prvobitne prodaje paketa. Došao je od veće verovatnoće da gosti zaista koriste sistem, ostanu angažovani sa njim i dodaju vanredne kupovine oko njega. Narukvica je pretvorila naplatu od obećanja u nešto što je delovalo dovoljno bez napora da se nastavi koristiti.

Taj osećaj bez napora je važan jer je potrošnja u zabavnim parkovima emotivna. Ljudi ne budžetiraju svoj dan na isti način na koji budžetiraju odlazak u prodavnicu. Kupuju jer su uzbuđeni, umorni, vrući, slave ili pokušavaju da porodicu održe srećnom u pokretu. Park koji te trenutke glatko uhvati pobeđuje. Park koji te trenutke prekida otporom pri transakciji ostavlja novac na stolu.

Iza kapija: raspoređivanje potražnje za hranom kroz ceo dan

Veliki park u South Korea otkrio je da su dizajn redova i plaćanje narukvicom povezani više nego što je bilo ko očekivao. Tim za hranu se fokusirao na inženjering menija i digitalnu signalizaciju, pretpostavljajući da će to biti glavne poluge rasta. Nakon uvođenja silikonskih RFID narukvica sa plaćanjem iz unapred uplaćenih sredstava, otkrili su drugačiji efekat. Gosti su bili spremniji da kupuju na sekundarnim kioscima sa hranom jer više nisu brinuli da će zadržati red ili se suočiti sa zabunom oko plaćanja. Manja prodajna mesta postala su produktivnija, a park je mogao da monetizuje kretanje ljudi u delovima objekta koji su ranije delovali komercijalno slabo.

To je još jedan razlog zašto parkovi toliko mare za silikonske RFID narukvice umesto za generičke kartice. Narukvica ostaje na gostu ceo dan, čak i kroz vožnje, vrućinu i vodene atrakcije. Teško se gubi, teško se zaboravlja i uvek je jedan mali pokret udaljena od kupovine. Ta stalna dostupnost je upravo ono što pokreće dodatnu prodaju hrane.

Pametne promocije sa RFID-om povezanim sa gostom

Parkovi takođe koriste narukvicu da povežu promocije hrane sa ponašanjem gostiju. Kada park ima trajan RFID akreditiv povezan sa gostom, može da gradi pametnije podsticaje oko vremena, lokacije i istorije potrošnje. To ne znači da parkovi treba da postanu uljezi. Znači da konačno mogu da prestanu da svakom gostu nude istu grubu promociju hrane u istom pogrešnom trenutku. Porodica koja napušta vodenu zonu u 13:15 može dobiti predlog paketa za ručak. Tinajdžer koji je već kupio čašu za dopunu može kasnije popodne videti ponudu za smrznutu grickalicu sa popustom. Gost blizu trase parade može biti usmeren ka obližnjem štandu za poneti pre nego što red naglo poraste.

Veliki park u Kaliforniji primenio je ovaj pristup nakon što je primetio da se previše gostiju grupiše u iste termine za obrok. Sa silikonskim RFID narukvicama povezanim sa aplikacijom parka i pravima na hranu, uveo je blaže ponude sa boljim tajmingom umesto da ceo dan samo viče o ručku. Rezultat nije bila samo veća prodaja hrane, već i bolja raspodela te prodaje kroz dan. To je pomoglo i propusnosti i prihodu istovremeno, što je otprilike najbolje što ugostiteljske operacije mogu da postignu.

Poverenje, bezbednost i kontrolisana potrošnja za porodice

Postoji i aspekt poverenja o kome se ne govori dovoljno. Gosti lakše troše kada sredstvo plaćanja deluje bezbedno i poznato u tom okruženju. Silikonska RFID narukvica deluje kao da je napravljena za park. Ona šalje signal da park očekuje kretanje, vodu, gužvu i brze odluke. To je važno jer gosti ne žele da osećaju da improvizuju sa krhkim kartama ili izloženim bankovnim karticama tokom dana punog vožnji.

Odmaralište u Portugalu otkrilo je da su gosti mnogo brže prihvatili kupovinu hrane povezanu sa narukvicom kada narukvice nisu predstavljene kao tehnologija, već kao deo samog dana. Kada su posetioci shvatili da mogu da koriste istu silikonsku RFID narukvicu za ulaz, ormariće, pristup vožnjama i hranu, ceo sistem je delovao skladno. Prodaja hrane je porasla delimično zato što je plaćanje postalo lakše, ali i zato što je park prestao da traži od gostiju da menjaju mentalni režim svaki put kada žele nešto da kupe.

Ta skladnost je veoma vredna. Ljudi troše više u sistemima koji deluju potpuno.

Deca, tinejdžeri i unapred napunjena ograničenja

Još jedna velika prednost pojavljuje se kod dece i tinejdžera u programima nadgledane potrošnje. Roditelji često žele da dozvole deci da samostalno kupuju grickalice, ali samo u okviru ograničenja. Silikonske RFID narukvice to čine mnogo lakšim od gotovine ili zajedničkih platnih kartica. Roditelj može unapred da napuni vrednost ili poveže kontrolisane dozvole, što samostalnu kupovinu grickalica pretvara u bezbedniji i prihvatljiviji deo posete. Kada park omogući takvo ponašanje, prodaja hrane obično sledi.

Porodična zabavna destinacija u Singapuru to je dokazala sa kreditima za obroke mladih povezanim sa RFID narukvicama. Roditelji su bili daleko spremniji da dozvole starijoj deci da sama kupuju pića, grickalice i jednostavne obroke kada je sredstvo potrošnje ograničeno i nosivo. Ta promena stvorila je iznenađujuće snažan rast popodnevne kupovine hrane jer odluka više nije zahtevala da se cela porodica okupi na kasi u istom trenutku. Park nije samo digitalizovao plaćanje. Otključao je više trenutaka za kupovinu kroz dan.

Zašto je izbor materijala važan: izdržljivost i udobnost

Silikon je i ovde važan. Parkovi biraju silikonske RFID narukvice jer su izdržljive, vodootporne, dovoljno udobne za celodnevno nošenje i vizuelno prilagodljive za brendiranje. Narukvica koja iritira gosta, lako se lomi ili deluje kao za jednokratnu upotrebu neće podržati komercijalni model ni približno tako dobro. To je jedan od razloga zašto toliko operatera posebno traži proizvođače silikonskih RFID narukvica, a ne generičke dobavljače RFID narukvica. Fizički proizvod mora da preživi stvarnu upotrebu u parku, a da i dalje deluje kao nešto što gostima ne smeta da nose od otvaranja do vatrometa.

Odmaralište u Meksiku to je naučilo nakon što je tokom ranog pilota isprobalo materijal narukvice niže klase. Sam sistem plaćanja je radio, ali su se pritužbe gostiju na udobnost i prijanjanje tiho oslabile prihvatanje. Kada je park prešao na bolje silikonske RFID narukvice, upotreba povezana sa hranom je porasla jer su gosti prestali da tretiraju narukvicu kao dosadnu dodatnu stvar na ruci. To zvuči kozmetički, ali nije. Najbolji uređaj za plaćanje je onaj koji gosti zaborave da nose dok im ne zatreba.

Hvatanje mnogih malih trenutaka kupovine

Parkovi koji zarađuju najviše od ove tehnologije takođe razumeju da prodaja hrane nije jedna kategorija. Postoji impulsivna hrana visoke marže, prodaja pića vođena vrućinom, porodični obroci u paketu, premijum deserti, programi dopune i kupovina grickalica za poneti na kraju dana. Silikonske RFID narukvice pomažu kod svih njih jer smanjuju otpor pri transakciji na malo drugačije načine u malo drugačijim trenucima. Zato rast prihoda može da izgleda veći nego što stranci očekuju. Ne dolazi od jedne ogromne ideje. Dolazi od mnogih manjih trenutaka kupovine koji prestaju da se gube.

Destinacijski park u Japanu to je posebno jasno video kada je uporedio potrošnju na hranu povezanu sa narukvicom sa kretanjem gostiju. Najprofitabilnija promena nije bila u glavnom restoranu koji su svi očekivali. Bila je u obrascu malih i srednjih kupovina raspoređenih kroz dan. Gosti su kupovali češće jer je svaka pojedinačna odluka delovala lakše. Kada je uprava to videla, prestala je da o RFID narukvicama razmišlja kao o alatu za pristup sa funkcijom plaćanja i počela je da o njima razmišlja kao o alatu za prihod koji slučajno otvara i kapije.

Zaključak: uklanjanje otpora pokreće prihod od hrane

To je pravi odgovor na prvobitno pitanje. Kako zabavni parkovi koriste silikonske RFID narukvice da povećaju prodaju hrane? Koriste ih da uklone otpor, ubrzaju transakcije, podrže programe dopune i paketa, daju porodicama lakšu kontrolisanu potrošnju, pametnije rasporede potražnju za hranom i učine da ceo park deluje kao mesto u kome je lakše kupovati. Narukvica ne primorava gosta da troši. Ona stvara okruženje u kome potrošnja deluje prirodno, a ne pomalo dosadno.

Veliko evropsko zabavno odmaralište to je savršeno saželo nakon dve sezone zrele upotrebe narukvica. Uprava je rekla da je najveća greška koju su napravili na početku bila to što su prihod od hrane tretirali kao nešto što uglavnom zavisi od menija, cena i kretanja ljudi. Te stvari su, očigledno, važne. Ali kada su videli koliko je otpor pri plaćanju tiho potiskivao potražnju, cela strategija se promenila. Bolja prodaja hrane nije počela u kuhinji. Počela je na ruci.

Zato su silikonske RFID narukvice postale toliko moćne u ovom poslu. One rešavaju praktičan problem gosta i pritom tiho rešavaju problem prihoda. U zabavnim parkovima te dve stvari su često mnogo bliže jedna drugoj nego što ljudi misle.